Meat stock paste

Meat stock paste

4.9 114 evaluare

Prep 20 min.

Total 45 min.

400 g

Ingrediente

meat pieces, sinew free cut into pieces, partially frozen
300 g
mixed roots and vegetables (e.g. celery, carrots, onions, garlic, tomatoes), cut into pieces as needed
300 g
mixed fresh herbs (e.g. sage, rosemary), leaves only
4 sprigs
rock salt
150 g
red wine
120 g
dried bay leaf
1
whole clove
1

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 400 g

Sodiu 58486.4 mg

Proteine 75.8 g

Calorii 2914.1 kJ / 696.5 kcal

Grăsimi 8.5 g

Fibre 19.6 g

Grăsimi saturate 2.4 g

Carbohidrați 56.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Stocks and broths 18 rețete
Australia și Noua Zeelandă

The Basic Cookbook 183 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cheese Béchamel sauce (TM6)

Cheese Béchamel sauce (TM6)

15 min.

Buttermilk loaf baked in a cast iron pot

Buttermilk loaf baked in a cast iron pot

2h 25 min.

French onion dip

French onion dip

45 min.

Sage and black garlic butter

Sage and black garlic butter

10 min.

Creamy yoghurt ice cream

Creamy yoghurt ice cream

24h 10 min.

Dairy-free coconut ice cream

Dairy-free coconut ice cream

Nu există evaluări

Basmati rice in Varoma bundt tin

Basmati rice in Varoma bundt tin

35 min.

Ranch Dressing

Ranch Dressing

2h 15 min.

Cranberry and rosemary chutney

Cranberry and rosemary chutney

40 min.

Pickled watermelon rind

Pickled watermelon rind

1h 30 min.

Vegan butter

Vegan butter

8h 5 min.

Lemon caper butter

Lemon caper butter

10 min.

Afișare toate