Dispozitive și accesorii
sous-vide慢煮猪肋排
Prep 20 min.
Total 9h
4 人份
Ingrediente
sous-vide慢煮猪肋排
-
水1400 克
-
柠檬汁30 克
-
猪肋排 一切二,厚度3-4厘米700 克
-
姜 切片15 克
-
生抽30 克
-
米醋15 克
-
蚝油20 克
烧烤酱
-
罐头番茄碎500 克
-
水250 克
-
洋葱 切块70 克
-
红糖100 克
-
白葡萄酒醋200 克
-
番茄泥(浓缩)1 汤匙
-
黄金糖浆3 汤匙
-
辣酱油1 汤匙
-
酱油1 汤匙
-
烟熏红辣椒粉½ 茶匙
-
辣椒粉½ 茶匙
-
盐½ 茶匙
-
法国第戎芥末酱1 茶匙
-
蒜头2 瓣
-
整颗豆蔻½ 茶匙
-
丁香4 粒
-
八角2 颗
-
干月桂叶2 片
红甜椒
-
红甜椒 洗净切条,1厘米500 克
-
盐½ 茶匙
-
特级初榨橄榄油40 克
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 人份
Sodiu
2357.5 mg
Proteine
53.9 g
Calorii
3722.1 kJ /
889 kcal
Grăsimi
63.3 g
Fibre
2.8 g
Grăsimi saturate
20.9 g
Carbohidrați
24.9 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
慢煮美味
30 rețete
China
China