Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
薄荷酱
- 15 克 薄荷叶 ,只取叶子
- 15 克 新鲜香菜 ,切段
- 1 颗 柠檬 ,只取黄色的皮和柠檬汁
- ½ 茶匙 盐
- ¼ 茶匙 黑胡椒粉
- 60 克 特级初榨橄榄油
羊肉
- 8 根 羊排 ,约800-900克
- 2 支 新鲜迷迭香
- ½ 茶匙 盐
- 10 粒 黑胡椒粒
- 2 汤匙 特级初榨橄榄油
- 1300 克 水 (大约),确保袋子被水完全覆盖
- 30 克 柠檬汁
- 少许 橄榄油 ,烹制用
- Valori nutritive
- per 1 人份
- Calorii
- 1816 kJ / 434 kcal
- Proteine
- 21 g
- Carbohidrați
- 1 g
- Grăsimi
- 38 g
- Grăsimi saturate
- 13 g
- Fibre
- 0 g
- Sodiu
- 626 mg