Dispozitive și accesorii
Pizza hawaïenne à la croûte farcie au fromage (Ben) Métrique
Prep 25 min.
Total 2h 10 min.
8 tranches
Ingrediente
Pâte à pizza
-
2 c. à thé d'huile d'olive vierge extra et un peu plus pour huiler
-
115 g d'eau
-
2 c. à thé de sucre
-
1 sachet de levure instantanée sèche (env. 2¼ c. à thé)
-
140 g de farine tout usage
-
½ c. à thé d’origan séché
-
½ c. à thé de basilic séché
-
1 pincée de sel fin, selon le goût
Sauce
-
200 g de manchego en cubes
-
2 gousses d'ail pelées
-
1 pincée de sel selon le goût
-
100 g d'oignons en quartiers
-
300 g de tomates mûres en quartiers
-
30 g d'huile d'olive vierge extra et un peu plus pour huiler
-
10 feuilles de basilic frais et un peu plus pour décorer
-
200 g de fromage à la crème en petits cubes
-
graines de sésame (opțional) pour saupoudrer sur la croûte
-
200 g d'ananas frais en cubes
-
100 g de viandes froides (p. ex. chorizo, pepperoni, salami, etc.)
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 tranche
Sodiu
488 mg
Proteine
13 g
Calorii
1506 kJ /
360 kcal
Grăsimi
25 g
Fibre
2 g
Grăsimi saturate
10 g
Carbohidrați
23 g
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