Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Pâte
-
185
g de saindoux à température ambiante
sau 185 g de graisse alimentaire végétale à température ambiante - 510 g de semoule de maïs nixtamalisée (masa harina) instantanée pour les tamales
- 625 g de bouillon de poulet tiède
- 2 c. à thé de sel
- 2 c. à thé de poudre à pâte
La sauce verte et les légumes
- 500 g de tomatilles vertes coupées en quartiers
- 2 gousses d'ail pelées
- 100 g d'oignons en tranches (0,5 cm)
- 3 piments serrano épépinés, sans la tige
- 300 g d'eau
- 1 c. à thé de sel
- ½ c. à thé de sucre
- 200 g de courgettes en dés
- 100 g d'oignons en dés (0,5 cm)
- 100 g de piments poblano en lanières, surgelées, pelés (voir Conseil)
- 100 g de grains de maïs sucré frais
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1364 kJ / 326 kcal
- Proteine
- 4 g
- Carbohidrați
- 24 g
- Grăsimi
- 25 g
- Grăsimi saturate
- 9 g
- Fibre
- 3 g
- Sodiu
- 1440 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateQuiche saumon, épinards, feta
1h
Quiche au saumon fumé et au brie
55min
Baguettes au levain
15h
Poisson et frites
Nu există evaluări
Crêpes de sarrasin
45min
Pizza fantômes
2 godz. 10 min
Petits pains au fromage faibles en glucides
1h 10 min
Pains à hamburger à la stout
3 godz.
Tourte de pulpe d'amande aux tomates
1 Std. 50 Min
Pain plat aux pommes de terre et au romarin (TM6)
1h
Pain plat aux pommes de terre et au romarin
1h
Crêpes farcies ou Gözleme (Paul) Métrique
Nu există evaluări