Σιγομαγειρεμένος ανανάς σε σιρόπι τσίλι με καβουρδισμένο κραμπλ καρύδας

Σιγομαγειρεμένος ανανάς σε σιρόπι τσίλι με καβουρδισμένο κραμπλ καρύδας

Nu există evaluări

Prep 20 min.

Total 3h 40 min.

6 μερίδες

Ingrediente

Καβουρδισμένο κραμπλ καρύδας

αλεύρι
50 γρ.
βούτυρο, ανάλατο κρύο, σε κύβους
30 γρ.
κανέλα, αλεσμένη
5 γρ.
ακατέργαστη καστανή ζάχαρη (demerara)
30 γρ.
νιφάδες καρύδας άγλυκες
30 γρ.

Ανανάς με σιρόπι τσίλι

ανανά, φρέσκο (περίπου 2 κιλά)
1
κόκκινη πιπεριά τσίλι, φρέσκια κομμένη στη μέση κατά μήκος
1
ζάχαρη
400 γρ.
μαύρο ρούμι
380 γρ.
νερό
νερό
850 γρ.
παγωτό, οποιαδήποτε γεύση για το σερβίρισμα (βλ. συμβουλή)
φύλλα φρέσκου δυόσμου για το σερβίρισμα
κορν φλάουερ (άμυλο)
1 κ.σ.

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 μερίδα

Sodiu 36 mg

Proteine 4 g

Calorii 2905 kJ / 693 kcal

Grăsimi 14 g

Fibre 2.4 g

Grăsimi saturate 9 g

Carbohidrați 97 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Slow Cooking 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Ρολά κανέλας με σταφίδες

3h 15 min.

Tσίζκεϊκ με γεύση μπράουνι σοκολάτας/μέντας

1h 5 min.

Ταχινόπιτα ταψιού

3h

Παγωτό σοκολάτα με τυρί cottage

3h

Παλουζές

20 min.

Λουκουμάδες

2h 25 min.

Μαχαλεπί

2h 50 min.

Μπουρέκια με αναρή

2h

Κρέμα κάσταρντ (TM6 - 6-8 μερίδες)

15 min.

Κρέπες σοκολάτας

35 min.

Μπισκότα βουτύρου με κρέμα λεμονιού

Nu există evaluări

Γλυκό αμυγδάλου

20 min.

Afișare toate