Dispozitive și accesorii
Bánh mì vỏ giòn (bánh mì baguette)
Prep 1h 20 min.
Total 2h
4 cái
Ingrediente
Hỗn hợp bột
-
bột mì dai (hàm lượng protein tối thiểu 13%), rây mịn, lấy dư làm bột áo300 gam
-
nước lạnh lấy dư để làm ẩm180 gam
-
10 gam đườngmật ong15 gam
-
men nở khô1 ½ thìa cà phê
Nhào bột
-
muối1 thìa cà phê
Tạo hình và nướng bánh
-
nước sôi500
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 cái
Proteine
8 g
Calorii
1230 kJ /
294 kcal
Grăsimi
1 g
Carbohidrați
63 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Bánh các loại
11 rețete
Internațional
Internațional
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateBánh mì Ciabattine
Nu există evaluări
Bánh rán vừng
Nu există evaluări
Bánh quy phô mai keto
Nu există evaluări
Bánh mì butter milk
Nu există evaluări
Bánh mì sữa
2h 20 min.
Bánh mì Baguette
Nu există evaluări
Bánh mì Pita
2h
Bánh mì năm loại hạt
Nu există evaluări
Bánh mì nguyên cám
Nu există evaluări
Bánh mì Sandwich
Nu există evaluări
Bánh mì gối trắng
2h
Bánh Focaccia hành tây
Nu există evaluări