Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 500 gam đùi gà, không da, không xương, cắt thành bốn phần (mỗi miếng 4-5 cm)
- 15 gam nước tương loãng
- 10 gam nước tương đặc
- 10 gam rượu Thiệu Hưng (xem Mẹo nhỏ)
- 30 gam nước
- 5 gam giấm đen Trung Quốc (xem Mẹo nhỏ)
- 5 gam đường
- ⅛ thìa cà phê hạt tiêu Tứ Xuyên
- 1 nhánh tỏi
- 20 gam gừng tươi, gọt vỏ
- 20 gam dầu ăn
- 3 - 5 quả ớt khô, bỏ hạt
- 2 nhánh hành lá, bỏ rễ vài thái khúc (4 cm)
- 30 gam lạc rang không muối
- Valori nutritive
- per 1 khẩu phần
- Calorii
- 2122 kJ / 505.3 kcal
- Proteine
- 51.3 g
- Carbohidrați
- 6.6 g
- Grăsimi
- 30.3 g
- Grăsimi saturate
- 6.2 g
- Fibre
- 3 g
- Sodiu
- 902 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateThịt rang cháy cạnh
20min
Gà cuộn lá dứa kiểu Thái
Keine Bewertungen
Nem rán
45p
Mì thịt heo rau củ Trung Hoa
Keine Bewertungen
Cà-ri gà kiểu Thái nấu nhanh
Keine Bewertungen
Bánh mì bò kho
1óra 30p
Bò hầm rượu vang đỏ
Keine Bewertungen
Bò kho tiêu xanh
1óra 30p
Gà rang gừng
50p
Vịt om sấu
Keine Bewertungen
Bắp cải cuộn thịt hấp
Keine Bewertungen
Sườn sốt chanh leo
30p