Bánh kem phục sinh

Bánh su kem

• 250 gam nước
• 130 gam bơ nhạt, thái hạt lựu
• 2 nhúm muối biển
• 3 thìa cà phê đường
• 200 gam bột mì đa dụng
• 5 quả trứng gà

Topping

• 200 gam kem tươi (double cream)
• 200 gam kem chua
• 20 gam đường
• 1 thìa cà phê tinh chất vani tự nhiên
• 10 mơ ngâm đóng hộp cắt đôi