Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 4 miếng thịt phi lê bò bít tết (mỗi miếng 180-200 g, dày 3 cm)
- 2 thìa cà phê muối
- ¾ thìa cà phê bột tiêu đen
- 4 nhánh cỏ xạ hương tươi
- nước, để ngập hoàn toàn túi (không cao hơn mức tối đa 2L)
- 30 gam nước cốt chanh (khoảng ½ quả chanh)
- 50 gam hành khô
- 1 - 2 nhánh ngải giấm tươi, chỉ lấy lá
- 50 gam rượu vang trắng không ngọt
- 1 thìa canh giấm rượu vang trắng
- 200 gam bơ nhạt, cắt miếng, lấy dư 1 thìa canh
- 4 lòng đỏ trứng gà
- Valori nutritive
- per 1 khẩu phần
- Calorii
- 3058.5 kJ / 728.2 kcal
- Proteine
- 48.1 g
- Carbohidrați
- 0.7 g
- Grăsimi
- 60.1 g
- Grăsimi saturate
- 34.8 g
- Fibre
- 0.6 g
- Sodiu
- 1243.2 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Vịt om sấu
Nu există evaluări
Bò goulash truyền thống kiểu Áo
Nu există evaluări
Bánh mì bò kho
1j 30 menit
Bò hầm rượu vang đỏ
Nu există evaluări
Bò kho tiêu xanh
1j 30 menit
Gà cuộn lá dứa kiểu Thái
Nu există evaluări
Gà rang gừng
50 menit
Bắp cải cuộn thịt hấp
Nu există evaluări
Nem rán
45 Min
Sườn sốt chanh leo
30 min
Thịt rang cháy cạnh
20 min
Thịt lợn kho tàu
40 min