Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Bột mì
- 230 gam bột mì đa dụng, lấy dư để chống dính
- 30 gam bột ngô
- 130 gam nước
- 1 thìa canh dầu thực vật
- 1 thìa cà phê muối biển
Gà
- 80 gam hành tây, thái lát (1 cm)
- 1000 gam nước, lấy dư để nấu mì
- 1 ½ thìa cà phê muối biển
- 350 gam thịt ức gà không xương, bỏ da, cắt miếng (2 cm)
- 8 - 10 nhánh tỏi, tùy khẩu vị
- 2 ½ thìa canh dầu mè, lấy dư để rưới
- ¼ thìa cà phê bột tiêu đen
Súp
- 1 nhúm muối biển
- 2 nhánh hành lá, thái lát mỏng (5 mm), để trang trí
- gochujang (tương ớt Hàn Quốc), để ăn kèm (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 khẩu phần
- Calorii
- 1852 kJ / 440 kcal
- Proteine
- 28 g
- Carbohidrați
- 50 g
- Grăsimi
- 14 g