Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 2 nhánh tỏi
- 20 gam nước tương đặc
- 15 gam dầu mè
- 10 gam hạt vừng rang
- ½ thìa cà phê đường cát
- ½ thìa cà phê gochujang (tương ớt Hàn Quốc) (xem Mẹo)
- 1000 gam nước
- 2 quả cà tím (khoảng 700 g), cắt thành múi (2 cm x 15 cm)
- ½ thìa cà phê muối biển
- 2 nhúm bột tiêu đen
- 2 nhánh hành lá,thái lát mỏng (5 mm)
- Valori nutritive
- per 1 khẩu phần
- Calorii
- 393 kJ / 95 kcal
- Proteine
- 2 g
- Carbohidrați
- 6 g
- Grăsimi
- 6 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateRuốc thịt heo (chà bông)
35 Min
Ruốc cá hồi
1 Std. 10 Min
Bánh đúc nóng
25h
Nấu quinoa cơ bản
Geen beoordelingen
Bánh ram ít Huế
1 Std.
Ruốc tôm
Geen beoordelingen
Rau xào
10 Min
Măng tây sốt Romesco
Geen beoordelingen
Kimchi
Geen beoordelingen
Terrine thịt heo và thịt gà
Geen beoordelingen
Sa-lát khoai tây aussie
Geen beoordelingen
Salad khoai lang đậu gà
Geen beoordelingen