Cà tím sous-vide sốt miso

Cà tím sous-vide sốt miso

Nu există evaluări

Prep 20 min.

Total 2h 50 min.

4 khẩu phần

Ingrediente

tương miso trắng hoặc shiro miso
90 gam
rượu mirin
40 gam
rượu sake
35 gam
đường
30 gam
dầu mè
1 ½ thìa cà phê
muối mịn
2 nhúm
quả cà tím cắt lát (2 cm) sau đó cắt miếng (3 cm)
360 gam
nước (khoảng), đảm bảo túi được bao phủ hoàn toàn bằng nước
1600 gam
nước cốt chanh (xem Mẹo nhỏ)
30 gam
hạt vừng trắng đã rang
1 thìa canh
hành lá thái nhỏ
1 nhánh

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 khẩu phần

Sodiu 670 mg

Proteine 4 g

Calorii 654 kJ / 156 kcal

Grăsimi 6 g

Fibre 5 g

Grăsimi saturate 0.9 g

Carbohidrați 13 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Món phụ 13 rețete
tmde.general.market.vietnam

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sốt Sambal

Nu există evaluări

Chè Hoa Cau (ăn kèm xôi vò)

Nu există evaluări

Salad Bắp Cải (Thermomix® Cutter)

Nu există evaluări

Salad Khoai Tây

40 min.

Đậu Hà Lan và Ngô Ngọt Hấp

Nu există evaluări

Bắp Cải Tí Hon và Bông Cải Trắng Hấp

Nu există evaluări

Khoai Tây và Bí Đỏ Hấp

Nu există evaluări

Bông Cải Xanh và Bí Ngòi Hấp

Nu există evaluări

Canh Măng Hầm Móng Giò

2h

Cải Thìa Baby Xào

10 min.

Xôi Lá Dứa

2h 40 min.

Canh Cà Bung

40 min.

Afișare toate