Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 4 nhánh rau mùi ta tươi, chỉ lấy lá
- 4 nhánh mùi tây tươi, chỉ lấy lá
- 200 gam hành tây, cắt làm đôi
- 400 gam thịt vai cừu, tốt nhất là có xương, cắt miếng (4 cm x 4 cm)
- 3 thìa cà phê muối
- ½ thìa cà phê bột tiêu
- 40 gam dầu ô liu
- 400 gam cà rốt, cắt miếng (khoảng 1,5 cm)
- 250 gam củ cải, cắt thành 6 hoặc 8 miếng (tùy theo kích thước)
- 1 thìa cà phê bột quế
- 1 thìa cà phê bột gừng khô
- 900 gam nước
- 300 gam lườn gà phi lê, cắt miếng (dài khoảng 2 cm)
- 6 xúc xích cay, thịt bò hoặc thịt cừu (ví dụ Merguez)
- 400 gam bí ngòi, không gọt vỏ, cắt lát (khoảng 1,5 cm)
- 350 gam couscous
- 70 gam nho khô
- 350 gam đậu gà trắng đóng hộp, để ráo nước
-
1 - 2
thìa cà phê tương ớt harissa
sau 1 - 2 thìa cà phê tương ớt, cay
- Valori nutritive
- per 1 khẩu phần
- Calorii
- 3753 kJ / 900 kcal
- Proteine
- 51 g
- Carbohidrați
- 70 g
- Grăsimi
- 43 g
- Fibre
- 11.7 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Bò hầm rượu vang đỏ
Nu există evaluări
Thịt quay kiểu Hong Kong
Nu există evaluări
Thịt kho hạt dẻ Trùng Khánh
30 Min
Thịt viên với sốt cà chua
Nu există evaluări
Cà-ri gà kiểu Thái nấu nhanh
Nu există evaluări
Bò goulash truyền thống kiểu Áo
Nu există evaluări
Bánh mì bò kho
1 Std. 30 Min
Bò kho tiêu xanh
1 Std. 30 Min
Gà cuộn lá dứa kiểu Thái
Nu există evaluări
Gà rang gừng
50 Min
Vịt om sấu
Nu există evaluări
Bắp cải cuộn thịt hấp
Nu există evaluări