Lasagne sốt bò băm
TM31 TM5 TM6

Lasagne sốt bò băm

(Nu există evaluări)

Ingrediente

  • 100 - 200 gam phô mai Parmesan, cắt miếng (3 cm)

Sốt thịt bò băm

  • 200 gam rau củ các loại (thân cần tây, cà rốt và hành tây), cắt thành miếng nhỏ
  • 40 gam dầu ô liu nguyên chất
  • 800 gam hỗn hợp thịt bò và lợn xay (một nửa thịt lợn và một nửa thịt bò)
  • 100 gam rượu vang trắng không ngọt
  • 300 gam cà chua nghiền đóng hộp
  • 1 - 1 ½ thìa cà phê muối, tùy khẩu vị
  • ½ - 1 thìa cà phê bột tiêu đen, tùy khẩu vị

Sốt Béchamel

  • 1000 gam sữa bò
  • 80 gam bơ nhạt hoặc bơ mặn (từ sữa bò), cắt miếng nhỏ
  • 100 gam bột mì
  • 1 thìa cà phê muối
  • 1 - 2 nhúm bột nhục đậu khấu

Hỗn hợp mì lá

  • bơ nhạt hoặc bơ mặn (từ sữa bò) để phủ lên bề mặt mì và chống dính khuôn
  • 250 gam mì pasta lá, để làm lasagne, khoảng 12 lát (10 cm x 20 cm)

Valori nutritive
per 1 khẩu phần
Calorii
4161 kJ / 994 kcal
Proteine
50 g
Carbohidrați
53 g
Grăsimi
64 g
Fibre
4 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate