Grobe Bratwurst aus der Pfanne
TM6 TM5

Grobe Bratwurst aus der Pfanne

4.3 (3 ratings)

Ingrediente

Vorbereitung (am Vortag)

  • 140 g Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte, fett
  • 140 g Schweinefleisch, sehnenfrei (siehe Tipp)
  • 100 g Kalbfleisch, sehnenfrei

Zubereitung

  • 70 g Crushed Ice, (siehe Tipp)
  • 50 g Wasser, kalt
  • 1 Päckchen Gewürz Compound für weiße Bratwurst (siehe Tipp)
  • 150 g Faschiertes, in Stücken (1 cm), gekühlt
  • 1 EL Majoran, getrocknet
  • Öl zum EInfetten und Braten

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
1476 kJ / 352 kcal
Proteine
25 g
Carbohidrați
2 g
Grăsimi
28 g
Grăsimi saturate
9 g
Fibre
1 g
Sodiu
1491 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate