Grobe Bratwurst aus der Pfanne

Grobe Bratwurst aus der Pfanne

4.3 3 evaluare
Prep 30 min.
Total 14h 30 min.
4 Portionen

Ingrediente

Vorbereitung (am Vortag)
  • Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte fett
    140 g
  • Schweinefleisch, sehnenfrei (siehe Tipp)
    140 g
  • Kalbfleisch sehnenfrei
    100 g
Zubereitung
  • Crushed Ice (siehe Tipp)
    70 g
  • Wasser kalt
    50 g
  • Gewürz Compound für weiße Bratwurst (siehe Tipp)
    1 Päckchen
  • Faschiertes in Stücken (1 cm), gekühlt
    150 g
  • Majoran, getrocknet
    1 EL
  • Öl zum EInfetten und Braten

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 1491 mg
Proteine 25 g
Calorii 1476 kJ / 352 kcal
Grăsimi 28 g
Fibre 1 g
Grăsimi saturate 9 g
Carbohidrați 2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate