Weißwurst im Glas
TM6 TM5

Weißwurst im Glas

4.5 (15 ratings)

Ingrediente

Vorbereitung (am Vortag)

  • 230 g Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte, fett, (siehe Tipp)
  • 250 g Schweinefleisch, sehnenfrei, (siehe Tipp)
    sau 250 g Kalbfleisch, sehnenfrei

Zubereitung

  • 100 g Crushed Ice, (siehe Tipp)
  • 70 g Wasser, kalt
  • 5 - 10 g Petersilie, frisch, Blättchen abgezupft
  • Öl, zum einfetten
  • 20 - 30 g Zwiebeln
  • 1 Päckchen Gewürz Compound für Weißwurst (siehe Tipp)
  • 1000 g Wasser, warm

Valori nutritive
per 1 Glas
Calorii
1469 kJ / 351 kcal
Proteine
21 g
Carbohidrați
1 g
Grăsimi
30 g
Grăsimi saturate
11 g
Fibre
0.3 g
Sodiu
1424 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate