Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Dough
-
185
g lard, room temperature
sau 185 g vegetable shortening, room temperature - 510 g maize meal, nixtamalised (masa harina), instant for tamales
- 625 g chicken broth, lukewarm
- 2 tsp salt
- 2 tsp baking powder
Green Sauce and Vegetables
- 500 g green tomatillos, quartered
- 2 garlic cloves, peeled
- 100 g onions, in segments (0.5 cm)
- 3 serrano chillies, destemmed, deseeded
- 300 g water
- 1 tsp salt
- ½ tsp sugar
- 200 g zucchini, diced
- 100 g onions, diced (0.5 cm)
- 100 g poblano chillies, peeled, cut into strips (see Tip)
- 100 g sweetcorn kernels, fresh
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1364 kJ / 326 kcal
- Proteine
- 4 g
- Carbohidrați
- 24 g
- Grăsimi
- 25 g
- Grăsimi saturate
- 9 g
- Fibre
- 3 g
- Sodiu
- 1440 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePizza Margherita
2 Std. 10 Min
Quiche Lorraine
50 Min
Mushroom Pie
1h 40min
Margherita Pizza
2 Std. 10 Min
Cheese Crackers
2 godz. 30 min
Fish and Chips
Nu există evaluări
Buckwheat Crêpes
Nu există evaluări
Ghostly Pizza
Nu există evaluări
Cranberry Bacon Stuffing
10 Min
Sourdough Baguettes
15h
Hamburger Buns with Stout Beer
3h
Almond Pulp Galette with Tomatoes
1h 50min