Sari la conținutul principal Căutare
Chocolate Rolls (Anna) Metric

Chocolate Rolls (Anna) Metric
4.6 21 evaluări
Prep 30 min.
Total 2h 30 min.
12 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • raisins, dark
    60 g
  • golden rum
    60 g
Chocolate Dough
  • water
    130 g
  • whipping cream
    85 g
  • granulated sugar
    60 g
  • butter, unsalted
    30 g
  • dried yeast instant (2¼ tsp)
    1 package
  • salt
    1 tsp
  • egg yolk from a large egg
    1
  • all-purpose flour
    395 g
  • cocoa powder
    15 g
Filling
  • butter, unsalted room temperature
    60 g
  • brown sugar
    70 g
  • granulated sugar
    70 g
  • cocoa powder
    2 tsp
  • milk chocolate chips or baking chocolate
    100 g
Glaze
  • butter, unsalted room temperature
    30 g
  • icing sugar
    140 g
  • cocoa powder
    2 tbsp
  • cream cheese room temperature
    60 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 220 mg
Proteine 5 g
Calorii 1732 kJ / 141 kcal
Grăsimi 15 g
Fibre 3 g
Grăsimi saturate 9 g
Carbohidrați 65 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Stoneware Baking Essentials 19 rețete
Canada

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Lemon Meringue Pie

4.4(59)

2h 30 min.

Brownies

4.0(66)

50 min.

Yoghurt cake

4.1(84)

1h 40 min.

Aloha Carrot Cake

4.6(63)

1h 20 min.

Cheesecake (baked)

4.7(46)

7h 20 min.

Vanilla Cupcakes

4.2(35)

1h 10 min.

Red Velvet Cake

4.7(24)

1h 20 min.

Chocolate Lava Cake

4.4(56)

45 min.

Cherry and Almond Vacherin

5.0(1)

12h

Texas Sheet Cake

3.0(2)

45 min.

Tiramisu

4.5(2)

2h 20 min.

Biscotti Biscuit Soufflé with Coffee Cream Sauce

5.0(1)

1h

 Afișare toate