
Dispozitive și accesorii
Chocolate Rolls (Anna) Metric
Prep 30 min.
Total 2h 30 min.
12 portions
Ingrediente
-
raisins, dark60 g
-
golden rum60 g
Chocolate Dough
-
water130 g
-
whipping cream85 g
-
granulated sugar60 g
-
butter, unsalted30 g
-
dried yeast instant (2¼ tsp)1 package
-
salt1 tsp
-
egg yolk from a large egg1
-
all-purpose flour395 g
-
cocoa powder15 g
Filling
-
butter, unsalted room temperature60 g
-
brown sugar70 g
-
granulated sugar70 g
-
cocoa powder2 tsp
-
milk chocolate chips or baking chocolate100 g
Glaze
-
butter, unsalted room temperature30 g
-
icing sugar140 g
-
cocoa powder2 tbsp
-
cream cheese room temperature60 g
Valori nutritive per 1 portion
Calorii
141 kcal /
1732 kJ
Proteine
5 g
Grăsimi
15 g
Carbohidrați
65 g
Fibre
3 g
Grăsimi saturate
9 g
Sodiu
220 mg
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în

Stoneware Baking Essentials
19 rețete
Canada
Canada