Hummus
TM5

Hummus

4.9 (86 evaluări)

Ingrediente

  • 1 - 2 stroužky česneku
  • 400 gramů bílé cizrny, vařené
    sau 400 gramů bílé cizrny, konzervované, scezené
  • 60 gramů ledových kostek
    sau 60 gramů vody
  • 30 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
  • 70 gramů tahini
  • 1 polévková lžíce římského kmínu, plus navíc na pokapání
  • ½ čajové lžičky soli
  • 40 gramů extra panenského olivového oleje
  • červená paprika, sladká
    sau římský kmín, na posypání

Valori nutritive
per 600 gramů
Calorii
9929.9 kJ / 2373.3 kcal
Proteine
89.5 g
Carbohidrați
265 g
Grăsimi
113.3 g
Grăsimi saturate
16 g
Fibre
53.7 g
Sodiu
1268 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate