Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1200 克 水
- 600 克 鸡爪 ,剪去指甲,一切二
- 13 克 盐
- 3 片 姜
- 1 根 葱 ,打结
- 6 瓣 蒜头
- 100 克 洋葱 ,切块
- 60 克 香菜 ,切段
- 3 支 新鲜小米椒
- 200 克 矿泉水
- 3 个 泡椒 ,绿色泡椒和50克泡椒水
- 60 克 细砂糖
- 80 克 生抽
- 50 克 醋
- 50 克 料酒
- 15 克 蚝油
- 1 颗 柠檬 ,切片
- Valori nutritive
- per 1 人份
- Calorii
- 1928.3 kJ / 461.3 kcal
- Proteine
- 32.4 g
- Carbohidrați
- 34.9 g
- Grăsimi
- 20.4 g
- Grăsimi saturate
- 4.6 g
- Fibre
- 1.4 g
- Sodiu
- 2154.7 mg