Vegetable liquid stock (TM5)

Vegetable liquid stock (TM5)

5.0 1 evaluare
Prep 15 min.
Total 3h 15 min.
1555 g

Ingrediente

  • mixed vegetables cut into pieces (eg. carrots, celery, celeriac)
    400 g
  • onion peeled and cut into halves
    1
  • fresh mushrooms cut into quarters
    100 g
  • tomato cut into pieces
    1
  • garlic cloves
    2
  • fresh bay leaves
    2
  • allspice berries
    4
  • black peppercorns
    10
  • fresh thyme
    2 sprigs
  • fresh rosemary
    2 sprigs
  • water
    1500 g
  • salt
    2 tsp

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1555 g

Sodiu 5592.4 mg
Proteine 18.7 g
Calorii 1584 kJ / 378.6 kcal
Grăsimi 2.5 g
Fibre 21.1 g
Grăsimi saturate 0.7 g
Carbohidrați 77.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate