Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 150 克 榨菜 ,切絲
- 1700 克 水 (含浸泡及煮麵用)
- 300 克 梅花肉 ,切絲 (約0.5公分×5公分)
- 2 茶匙 米酒
- 1 大匙 醬油
- 10 克 糖
- 10 克 油
- 10 克 蒜頭
- 5 克 薑 ,切絲
- ¼ 茶匙 鹽 (可省略)
- ½ 茶匙 白胡椒粉
- 2 塊 高湯塊
- 150 克 家常麵
- 10 克 蔥 ,切蔥花
- Valori nutritive
- per 2 人份
- Calorii
- 5933.4 kJ / 1419.5 kcal
- Proteine
- 80.2 g
- Carbohidrați
- 138.9 g
- Grăsimi
- 58.1 g
- Grăsimi saturate
- 177.6 g
- Fibre
- 8.5 g
- Sodiu
- 7331.2 mg