Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 50 g de pasitas
- 50 g de ron añejo
Masa de chocolate
- 125 g de agua
- 80 g de crema
- 50 g de azúcar
- 30 g de mantequilla sin sal
- 1 sobre de levadura seca instantánea, (aprox. 11 g)
- 1 cdita de sal
- 1 yema de huevo
- 400 g de harina
- 15 g de cocoa en polvo
Relleno
- mantequilla, la necesaria para engrasar
- 50 g de mantequilla, a temperatura ambiente
- 75 g de azúcar morena
- 75 g de azúcar refinada
- 2 cdas de cocoa en polvo
-
100
g de chispas de chocolate con leche o amargas
sau 100 g de pasitas, remojadas en 100 g de ron o licor de chocolate
Glaseado
- 30 g de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
- 140 g de azúcar glass
- 2 cdas de cocoa en polvo
- 60 g de queso crema, a temperatura ambiente
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 1323 kJ / 315 kcal
- Proteine
- 4 g
- Carbohidrați
- 9 g
- Grăsimi
- 55 g
- Fibre
- 1 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateRoles de canela
2h 30min
Pastel de zanahoria
2h 55min
Bizcocho de quesitos al vapor
1 Std. 10 Min
Bizcocho de nectarinas al oporto
1h
Pay de limón
3 godz. 30 min
Tarta con bizcocho de cerveza negra
3 godz. 30 min
Bizcocho genovés
1 Std. 50 Min
Tarta de manzana
1h
Volcán de chocolate
20p
El mejor pastel de chocolate
1h
Scones con mantequilla de frambuesa
25 Min
Bizcocho invertido con ciruelas rojas
1h