Lasagne

Lasagne

4.8 227 evaluare
Prep 40 min.
Total 1h 45 min.
6 Portionen

Ingrediente

  • Parmesan in Stücken
    130 g
Bolognese-Sauce
  • Karotten in Stücken
    200 g
  • Knollensellerie in Stücken
    200 g
  • Zwiebel (ca. 60 g), halbiert
    1
  • Knoblauchzehe
    1
  • Olivenöl
    50 g
  • Faschiertes, gemischt in kleine Stücke geteilt
    500 g
  • Rotwein
    150 g
  • stückige Tomaten, aus der Dose
    400 g
  • Tomatenmark
    100 g
  • Salz
    2 TL
  • Pfeffer, gemahlen
    1 TL
  • Zucker
    1 TL
  • Basilikum, getrocknet
    1 TL
  • Lorbeerblätter, getrocknet
    2
Béchamel-Sauce und Fertigstellung
  • Milch
    650 g
  • Butter (opțional) in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    50 g
  • Weizenmehl
    60 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer, gemahlen
    2 Prisen
  • Muskat, gemahlen
    2 Prisen
  • Lasagneblätter trocken (ca.12 Platten, 10 x 20 cm)
    250 g
  • Butter (opțional) in Stückchen zum Belegen

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 35 g
Calorii 3015 kJ / 720 kcal
Grăsimi 40 g
Fibre 6.1 g
Carbohidrați 48 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate