Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 65 g de zeste d'orange non traitée, sans ziste (membrane blanche)
- 700 g d'oranges, pelées à vif (4 oranges env.)
- 850 g de chair de courge d'hiver, type musquée de Provence, coupée en cubes
- 850 g de sucre en poudre
- Valori nutritive
- per 100 g
- Calorii
- 972.9 kJ / 228.5 kcal
- Proteine
- 0.8 g
- Carbohidrați
- 56.6 g
- Grăsimi
- 0.1 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Crème anglaise Mode Sauce
15 min
Pâte à tartiner aux speculoos
10min
Pâte à tartiner chocolat-noisette
2h
Lemon curd
25 min
Crème anglaise à l'orange
1 Std.
Caramel liquide
25 min
Crème anglaise
10min
Marmelade d'oranges
1 Std. 30 Min
Pâte de pistaches
20min
Confiture de fraises
1 godz. 5 min
Ganache fraise rhubarbe pour macarons
15 min
Pâte à tartiner à la purée de noisette
10min