Versiuni compatibile
Schweinefilet mit getrockneten Pflaumen (XXL)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 2 Schweinslungenbraten (à ca. 500 g)
- 340 g Dörrpflaumen, entsteint
- Salz zum Würzen
- Pfeffer, gemahlen zum Würzen
- Öl zum Bestreichen
- 1200 g Wasser
- 1200 g Kartoffeln, festkochend, in Stücken (3 cm)
- 190 g Zwiebeln, halbiert
- 3 Knoblauchzehen
-
1 ½
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe
sau 1 ½ Hühnerbrühwürfel (für 0,5 l), zerbröselt - 1 EL Tomatenmark
- 1 - 2 EL Maisstärke
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 1640 kJ / 392 kcal
- Proteine
- 32 g
- Carbohidrați
- 50 g
- Grăsimi
- 3 g
- Grăsimi saturate
- 1 g
- Fibre
- 12.4 g
- Sodiu
- 679 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateRheinischer Döppekuchen
1h 50 min
G’selchtes mit Sauerkraut und Semmelknödeln
1óra
Topfen-Erdäpfel-Gratin mit Speck
1óra
Fiakergulasch
2óra 15p
Weiße Bolognese
45p
Haxen mit Wurzelgemüse, Bayrisch Kraut und Sauce
4 Std.
Rindsbraten mit Paradeiser-Erdäpfelpüree und Rotweinsauce
14 Std. 30 Min
Hühnergeschnetzeltes mit Paprika und Reis
50p
Spitzkohlauflauf
1 Std. 20 Min
Bayerischer Leberkäse
14 Std. 30 Min
Gemüsecurry mit Putenwürfeln
1óra
Mettwursteintopf nach Pichelsteiner Art
40p