Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Bombón de vainilla y caramelo TM6
Prep 30 min.
Total 3h 30 min.
6 pieza
Ingrediente
Salsa de caramelo
-
250 g de azúcar morena250 g de azúcar
-
200 - 250 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
1030 g de agua
-
1 cdita de jugo de limón amarillo
-
30 g de mantequilla sin sal fría (en un sólo trozo)
-
1 cda vinagre
Cobertura de chocolate
-
120 g de chocolate amargo (70% cacao) en trozos
-
15 g de mantequilla
Base de chocolate
-
100 g de chocolate amargo (70% cacao) en trozos
-
30 g de mantequilla en trozos
-
100 g de galletas tipo barquillo en trozos pequeños
Crema de vainilla
-
1 vaina de vainilla
-
200 g de leche
-
2 huevos
-
50 g de azúcar
-
20 g de fécula de maíz
-
200 g de crema para batir (30-40% grasa) fría
Dificultate
avansat
Valori nutritive per 1 pieza
Sodiu
77 mg
Proteine
15.5 g
Calorii
6088 kJ /
1455 kcal
Grăsimi
102.7 g
Fibre
9.2 g
Grăsimi saturate
52.5 g
Carbohidrați
113.2 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Práctico y Creativo
60 rețete
Mexic
Mexic
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Pastel de calabaza al cacao con cobertura de fresa
1h 30 min.
Tartas de nuez
1h
Bizcocho almendrado con cobertura de chocolate blanco (sin gluten)
2h 50 min.
Magdalenas de limón (sin gluten)
1h 15 min.
Árboles de navidad de galleta
45 min.
Minicakes de yogur (sin gluten)
40 min.
Bollos de manteca (Andalucía)
1h 10 min.
Cake con corazón
4h
Croissants de hojaldre rellenos de chocolate
3h 35 min.
Galletas navideñas de café
12h
Tronco nevado de mango
Nu există evaluări
Muñeco de vainilla con chocolate rojo
35 min.