Tarta de crema pastelera y fresas

Tarta de crema pastelera y fresas

4.3 23 evaluări

Prep 20 min.

Total 2h 15 min.

10 porción

Ingrediente

Masa

80 g de azúcar
4 - 6 cáscara de limón amarillo sólo la parte amarilla
120 g de mantequilla sin sal en trozos
2 yemas de huevo
1 vaina de vainilla (sólo las semillas)

1 cda de extracto de vainilla natural
1 - 2 pizca de sal
210 g de harina de trigo
1 clara de huevo ligeramente batida con un tendor

Crema pastelera

500 g de leche
5 yemas de huevo
100 g de azúcar
40 g de harina de trigo
10 g de fécula de maíz
1 pizca de sal

Decoración

250 g de fresas cortadas por la mitad a lo largo

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 110.9 mg

Proteine 7.6 g

Calorii 1482 kJ / 354 kcal

Grăsimi 17.6 g

Fibre 1.4 g

Grăsimi saturate 9.3 g

Carbohidrați 40.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Práctico y Creativo 60 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pan de plátano

50 min.

Pastel de coco sin harina

35 min.

Bizcocho de galletas y chocolate (sin gluten)

35 min.

Pan de queso brasileño sin gluten

1h 10 min.

Bizcocho marmoleado

2h 10 min.

Bizcocho básico

40 min.

Tartas de nuez

1h

Volcán de chocolate

20 min.

Tarta de elote

1h 20 min.

Pastel Persa de zanahoria y coco

2h 20 min.

Tarta de hojaldre con crema pastelera y kiwi

2h 30 min.

Cupcakes de plátano

40 min.

Afișare toate