Tarta de crema pastelera y fresas

Tarta de crema pastelera y fresas

4.3 21 evaluări

Prep 20 min.

Total 2h 15 min.

10 porción

Ingrediente

Masa

80 g de azúcar
4 - 6 cáscara de limón amarillo sólo la parte amarilla
120 g de mantequilla sin sal en trozos
2 yemas de huevo
1 vaina de vainilla (sólo las semillas)

1 cda de extracto de vainilla natural
1 - 2 pizca de sal
210 g de harina de trigo
1 clara de huevo ligeramente batida con un tendor

Crema pastelera

500 g de leche
5 yemas de huevo
100 g de azúcar
40 g de harina de trigo
10 g de fécula de maíz
1 pizca de sal

Decoración

250 g de fresas cortadas por la mitad a lo largo

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 110.9 mg

Proteine 7.6 g

Calorii 1482 kJ / 354 kcal

Grăsimi 17.6 g

Fibre 1.4 g

Grăsimi saturate 9.3 g

Carbohidrați 40.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Práctico y Creativo 60 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pay de manzana de la abuela

2h

Galletas de garbanzo con chispas de chocolate sin gluten

55 min.

Pastel de tres leches

3h

Pastel de nueces y zanahorias

1h

Tartas de nuez

1h

Cupcakes de coco y frambuesa

2h 15 min.

Berlinesas rellenas de crema pastelera TM6

4h 20 min.

Pastelito de chocolate blanco con plátano

45 min.

Pastel de fresas con chocolate

1h 30 min.

Kasutera (Castella) Panqué de miel

1h 45 min.

Galletas de chispas de chocolate (sin gluten)

40 min.

Tartaletas de chocolate con dulce de leche y nuez

2h

Afișare toate