Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1500 克 全鸡 ,带皮和骨,切成16块
- 1 茶匙 黄姜粉
- 2 茶匙 盐
- 220 克 水
- 1 茶匙 亚叁膏
- 15 条 辣椒干 ,去籽,浸软
- 4 个 蒜瓣
- 80 克 小红葱
- 1 支 新鲜香茅 ,只取白色部分
- 2 ½ 公分 新鲜姜
- 2 ½ 公分 新鲜南姜
- 80 克 食油
- 200 克 番茄泥
- 2 汤匙 糖
- 120 克 黄皮洋葱 ,切片
- Valori nutritive
- per 1 人份
- Calorii
- 791 kJ / 189 kcal
- Proteine
- 7 g
- Carbohidrați
- 14 g
- Grăsimi
- 12 g
- Fibre
- 1.5 g