Dehydrating and Reactivating Sourdough Starter

Name: Dehydrating and Reactivating Sourdough Starter
Prep time: 5 min
Cook time: 120 h 5 min
Total time: 120 h 5 min
Yield: 1 Total recipe
Ingredients: 8 oz sourdough starter; 8 oz water; 4 oz bread flour

4.8 4 ratings

Prep 5 min.

Total 120h 5 min.

1 Total recipe

Ingrediente

Dehydrated Sourdough Starter

sourdough starter discard (unfed), room temperature
8 oz

Reactivating Dehydrated Starter

water filtered, divided
8 oz
bread flour
4 oz

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Total recipe

Sodiu 2 mg

Proteine 5.5 g

Calorii 740.5 kJ / 177 kcal

Grăsimi 0.8 g

Fibre 1.3 g

Grăsimi saturate 0 g

Carbohidrați 36.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Sourdough Baking - with Starter Discard 11 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Roasted Red Pepper and Walnut Dip (Muhammara)

4.7(45)

1h 10min

Cilantro Lime Sauce

4.9(22)

10min

Overnight Oats with Matcha Yogurt

4.9(9)

Smoked Salmon Dip

4.7(70)

10min

Hazelnut Coffee

4.5(13)

5min

Artisan Bread (Betty)

4.7(130)

4h 35min

Mushroom and White Wine Cream Sauce

4.0(13)

30min

Herb Butter (Maître d'Hôtel Butter)

4.8(14)

10min

Spinach Pesto Butter Board

5.0(1)

15min

Shredded Chicken and Scallions

4.6(8)

15min

Ginger-Garlic Paste

5.0(3)

10min

Liquid Caramel

4.0(5)

35min

Afișare toate