Țestoasă crocantă cu ciocolată albă

Țestoasă crocantă cu ciocolată albă

4.7 3 ratings

Prep 30 min.

Total 3h 25 min.

10 porții

Ingrediente

Aluat

ciocolată albă ruptă bucăți
150 g
unt
30 g
apă
60 g
lapte integral
130 g
făină de pâine plus pentru pudrat suprafața de lucru
300 g
zahăr
100 g
drojdie uscată
2 lingurițe
pudră de matcha (vezi recomandări - opțional)
1 linguriță
sare
2 prize
extract natural de vanilie
1 linguriță
ou
1
ulei cu gust neutru pentru uns castronul
stafide de Corint
2

Carapacea crocantă

drojdie uscată
1 linguriță
apă
40 g
zahăr brut de trestie plus pentru presărat pe carapace
2 linguriță
ulei cu gust neutru
1 linguriță
sare de mare
¼ linguriță
făină de orez
30 g
cacao pudră
1 lingură

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 113.1 mg

Proteine 6.2 g

Calorii 1243.8 kJ / 296.1 kcal

Grăsimi 10.5 g

Fibre 1.7 g

Grăsimi saturate 5.5 g

Carbohidrați 44.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bucătăria copiilor 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Fursecuri moi și gumoase cu ciocolată albă

25 min.

Babka cu ciocolată

3h

Biscuiți cu cremă de lămâie

1h 30 min.

Inimi de foitaj cu zmeură

3h 30 min.

Fursecuri cu migdale și ciocolată

Nu există evaluări

Antonio Bachour: Tarte cu ciocolată și zmeură

Nu există evaluări

Tartă cu mere

Nu există evaluări

Prăjitură cu sirop auriu

1h 15 min.

Plăcințele cu amestec de fructe

Nu există evaluări

Amestec de fructe, de Crăciun

Nu există evaluări

Biscuiți speculoos

3h

Prăjitură de Crăciun (fără zahăr)

2h 45 min.

Afișare toate