Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Thermomix® TM31
Compatibil
Țestoasă crocantă cu ciocolată albă
Prep 30 min.
Total 3h 25 min.
10 porții
Ingrediente
Aluat
-
ciocolată albă ruptă bucăți150 g
-
unt30 g
-
apă60 g
-
lapte integral130 g
-
făină de pâine plus pentru pudrat suprafața de lucru300 g
-
zahăr100 g
-
drojdie uscată2 lingurițe
-
pudră de matcha (vezi recomandări - opțional)1 linguriță
-
sare2 prize
-
extract natural de vanilie1 linguriță
-
ou1
-
ulei cu gust neutru pentru uns castronul
-
stafide de Corint2
Carapacea crocantă
-
drojdie uscată1 linguriță
-
apă40 g
-
zahăr brut de trestie plus pentru presărat pe carapace2 linguriță
-
ulei cu gust neutru1 linguriță
-
sare de mare¼ linguriță
-
făină de orez30 g
-
cacao pudră1 lingură
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 porție
Sodiu
113.1 mg
Proteine
6.2 g
Calorii
1243.8 kJ /
296.1 kcal
Grăsimi
10.5 g
Fibre
1.7 g
Grăsimi saturate
5.5 g
Carbohidrați
44.6 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Bucătăria copiilor
10 rețete
Internațional
Internațional
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Ecler cu vanilie, cu cafea și cu ciocolată
1 h 15 min
Cozonac Unguresc cu mac (Baigli cu mac)
3 h 15 min
Prăjitura ”Tăvălită”
1 h 10 min
Pavlova cu fructe de pădure
5 h 30 min
Cheesecake (copt)
7 h 20 min
Prăjitură cu ciocolată
45 min
Tort Pădurea neagră
5 h
Tartă cu lămâie și bezea
2 h 30 min
Negresă
50 min
Prăjitură cu migdale și topping de ciocolată albă
2 h 50 min
Pandișpan
1 h 50 min
Steluțe cu scorțișoară (Germania)
1 h 30 min