Țestoasă crocantă cu ciocolată albă

Țestoasă crocantă cu ciocolată albă

4.7 3 ratings

Prep 30 min.

Total 3h 25 min.

10 porții

Ingrediente

Aluat

ciocolată albă ruptă bucăți
150 g
unt
30 g
apă
60 g
lapte integral
130 g
făină de pâine plus pentru pudrat suprafața de lucru
300 g
zahăr
100 g
drojdie uscată
2 lingurițe
pudră de matcha (vezi recomandări - opțional)
1 linguriță
sare
2 prize
extract natural de vanilie
1 linguriță
ou
1
ulei cu gust neutru pentru uns castronul
stafide de Corint
2

Carapacea crocantă

drojdie uscată
1 linguriță
apă
40 g
zahăr brut de trestie plus pentru presărat pe carapace
2 linguriță
ulei cu gust neutru
1 linguriță
sare de mare
¼ linguriță
făină de orez
30 g
cacao pudră
1 lingură

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 113.1 mg

Proteine 6.2 g

Calorii 1243.8 kJ / 296.1 kcal

Grăsimi 10.5 g

Fibre 1.7 g

Grăsimi saturate 5.5 g

Carbohidrați 44.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bucătăria copiilor 10 rețete
tmde.general.market.romania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Croissant

5h 20 min.

Prăjitură cu morcovi și portocală, fără gluten

2h

Crumble cu fructe și Crème Anglaise

1h 10 min.

Flan cu rubarbă și vanilie

50 min.

Brioșe cu banane, la aburi

Nu există evaluări

Tort negresă cu caramel sărat

2h 40 min.

Baton muesli fără grâu, nuci și lactate

1h 45 min.

Gogoșele cu umplutură de ciocolată

1h 50 min.

Biscuiți cu unt

50 min.

Prăjitură cu mere și bezea

2h

Tort Pădurea neagră

5h

Banana bread cu tahini negru

1h 20 min.

Afișare toate