Țestoasă crocantă cu ciocolată albă

Țestoasă crocantă cu ciocolată albă

4.7 3 evaluare

Prep 30 min.

Total 3h 25 min.

10 porții

Ingrediente

Aluat

ciocolată albă ruptă bucăți
150 g
unt
30 g
apă
60 g
lapte integral
130 g
făină de pâine plus pentru pudrat suprafața de lucru
300 g
zahăr
100 g
drojdie uscată
2 lingurițe
pudră de matcha (vezi recomandări - opțional)
1 linguriță
sare
2 prize
extract natural de vanilie
1 linguriță
ou
1
ulei cu gust neutru pentru uns castronul
stafide de Corint
2

Carapacea crocantă

drojdie uscată
1 linguriță
apă
40 g
zahăr brut de trestie plus pentru presărat pe carapace
2 linguriță
ulei cu gust neutru
1 linguriță
sare de mare
¼ linguriță
făină de orez
30 g
cacao pudră
1 lingură

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 113.1 mg

Proteine 6.2 g

Calorii 1243.8 kJ / 296.1 kcal

Grăsimi 10.5 g

Fibre 1.7 g

Grăsimi saturate 5.5 g

Carbohidrați 44.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bucătăria copiilor 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tartă de pere cu cremă de vanilie

2 Std.

Negrese cu cireșe amarena

1 Std.

Ștrudel cu mere

1 Std. 45 Min

Pandișpan

1 Std. 50 Min

Prăjitură cu ciocolată, caramel și nuci

1 Std. 40 Min

Tort Sacher

3 Std. 30 Min

Cheesecake (copt)

7 Std. 20 Min

Cozonac Unguresc cu mac (Baigli cu mac)

3 Std. 15 Min

Cornulețe fragede

1 Std.

Chec cu lămâie

2 Std.

Cheesecake cu caise și zmeură

5 Std. 30 Min

Tort Pădurea neagră

5 Std.

Afișare toate