Medaglioni di vitello sottovuoto

Name: Medaglioni di vitello sottovuoto
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 1500 - 1600 g di acqua; 30 g di succo di limone; 8 medaglioni di vitello; 1 cucchiaio di burro

4.8 15 evaluare

Prep 20 min.

Total 2h

4 porzioni

Ingrediente

1500 - 1600 g di acqua
30 g di succo di limone
8 medaglioni di vitello (80-100 g ciascuno, 3,5 cm di spessore)
1 cucchiaio di burro

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 135 mg

Proteine 34 g

Calorii 1204 kJ / 287 kcal

Grăsimi 17 g

Fibre 0 g

Grăsimi saturate 6 g

Carbohidrați 0 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Copri Lame & Pelapatate 16 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Panna vegetale liquida

4.0(12)

10 min.

Crêpes senza uova

4.5(24)

1h 35 min.

Pancakes

3.4(128)

45 min.

Crêpes al cacao

4.7(6)

1h 20 min.

Crêpes (senza glutine)

4.5(49)

50 min.

Pasta choux (senza glutine)

4.2(21)

1h 20 min.

Pasta sfoglia (senza glutine)

4.6(8)

1h 50 min.

Pasta all'uovo (senza glutine)

4.4(16)

1h 15 min.

Pasta per pane veloce (senza glutine)

4.0(27)

1h 40 min.

Mix di farina integrale (senza glutine)

4.7(6)

10 min.

Pasta per pizza (senza glutine)

4.1(110)

2h 10 min.

Mix di farine per impasti salati (senza glutine)

4.2(5)

10 min.

Afișare toate