10 semplici ricette per cucinare carne, pesce e non solo con la Modalità Sottovuoto e con l’aiuto del Copri Lame. Semplici e delicate ricette che esalteranno la purezza e il sapore dei vostri ingredienti, da gustare subito o utilizzare per altre deliziose ricette.
Pesce bianco magro sottovuoto
1h 20 min.
Gamberi freschi sottovuoto
1h
Medaglioni di vitello sottovuoto
2h
Guancia di maiale sottovuoto
8h 30 min.
Spalla di maiale sottovuoto
12h 25 min.
Sovracosce di pollo sottovuoto
1h 35 min.
Brisket di manzo sottovuoto
12h 25 min.
Asparagi sottovuoto
50 min.
Barbabietole sottovuoto
3h 30 min.
Ananas sottovuoto
1h 15 min.
