Tarta Sacher
TM6

Tarta Sacher

4.7 (12 ratings)

Ingrediente

Bizcocho

  • aceite vegetal, para engrasar
  • harina de trigo, para espolvorear
  • 130 g de azúcar
  • 5 claras de huevo
  • 1 pizca de sal
  • 200 g de chocolate amargo (min. 50% cacao) en trozos
  • 150 g de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
  • 1 cdita de extracto de vainilla natural
  • 5 yemas de huevo
  • 2 cditas de polvo para hornear

Relleno

  • 300 g de mermelada de chabacano

Cobertura de chocolate

  • 130 g de chocolate amargo (min. 50% cacao), en trozos
  • 100 g de crema para batir (30-40% grasa)

Valori nutritive
per 1 porción
Calorii
1338 kJ / 319 kcal
Proteine
4 g
Carbohidrați
40 g
Grăsimi
18 g
Grăsimi saturate
10 g
Fibre
2 g
Sodiu
116 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate