Tarta Sacher

Tarta Sacher

4.7 12 evaluare
Prep 20 min.
Total 2h 15 min.
16 porciones

Ingrediente

Bizcocho
  • aceite vegetal para engrasar
  • harina de trigo para espolvorear
  • 130 g de azúcar
  • 5 claras de huevo
  • 1 pizca de sal
  • 200 g de chocolate amargo (min. 50% cacao) en trozos
  • 150 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • 1 cdita de extracto de vainilla natural
  • 5 yemas de huevo
  • 2 cditas de polvo para hornear
Relleno
  • 300 g de mermelada de chabacano
Cobertura de chocolate
  • 130 g de chocolate amargo (min. 50% cacao), en trozos
  • 100 g de crema para batir (30-40% grasa)

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 116 mg
Proteine 4 g
Calorii 1338 kJ / 319 kcal
Grăsimi 18 g
Fibre 2 g
Grăsimi saturate 10 g
Carbohidrați 40 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate