Dacquoise cu zmeură

Dacquoise cu zmeură

4.0 4 ratings

Prep 30 min.

Total 2h

8 porții

Ingrediente

Stratul Dacquoise

zahăr extrafin
170 g
făină
20 g
migdale măcinate
90 g
albuș de la cca. 3 ouă mari
100 g

Crema de vanilie (Crème pâtissière)

păstaie de vanilie tăiată în lungime, doar semințele
1
gălbenușuri din 3 ouă mari
3
lapte
250 g
amidon de porumb
30 g
zahăr extrafin
70 g
frișcă lichidă grasă (cca. 48% grăsime) rece
250 g
zmeură mici
500 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porție

Proteine 8.3 g

Calorii 1790 kJ / 428 kcal

Grăsimi 25 g

Carbohidrați 42.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Fructele verii 10 rețete
tmde.general.market.romania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Croissant

5h 20 min.

Prăjitură cu morcovi și portocală, fără gluten

2h

Crumble cu fructe și Crème Anglaise

1h 10 min.

Flan cu rubarbă și vanilie

50 min.

Brioșe cu banane, la aburi

Nu există evaluări

Tort negresă cu caramel sărat

2h 40 min.

Baton muesli fără grâu, nuci și lactate

1h 45 min.

Gogoșele cu umplutură de ciocolată

1h 50 min.

Biscuiți cu unt

50 min.

Prăjitură cu mere și bezea

2h

Tort Pădurea neagră

5h

Banana bread cu tahini negru

1h 20 min.

Afișare toate