Dacquoise cu zmeură

Dacquoise cu zmeură

4.0 4 ratings

Prep 30 min.

Total 2h

8 porții

Ingrediente

Stratul Dacquoise

zahăr extrafin
170 g
făină
20 g
migdale măcinate
90 g
albuș de la cca. 3 ouă mari
100 g

Crema de vanilie (Crème pâtissière)

păstaie de vanilie tăiată în lungime, doar semințele
1
gălbenușuri din 3 ouă mari
3
lapte
250 g
amidon de porumb
30 g
zahăr extrafin
70 g
frișcă lichidă grasă (cca. 48% grăsime) rece
250 g
zmeură mici
500 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porție

Proteine 8.3 g

Calorii 1790 kJ / 428 kcal

Grăsimi 25 g

Carbohidrați 42.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Fructele verii 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Felii cu ovăz, semințe și zmeură

1h 15 min.

Cheesecake sicilian cu ricotta și smochine înmuiate în vin botrytis

Nu există evaluări

Tort negresă cu caramel sărat

2h 40 min.

Brioșe cu lămâie, fără gluten

1h 15 min.

Fursecuri cu făină de orez și ciocolată, fără gluten

1h 35 min.

Croissant

5h 20 min.

Brioșe trei feluri de ciocolată

50 min.

Prăjitură cu morcovi și portocală, fără gluten

2h

Biscuiți cu drajeuri de ciocolată

50 min.

Madlene cu vanilie

Nu există evaluări

Brioșe cu ciocolată și cireșe

1h 45 min.

Amestec pentru biscuiți cu merișoare și fistic

20 min.

Afișare toate