Dacquoise cu zmeură

Dacquoise cu zmeură

4.0 4 ratings

Prep 30 min.

Total 2h

8 porții

Ingrediente

Stratul Dacquoise

zahăr extrafin
170 g
făină
20 g
migdale măcinate
90 g
albuș de la cca. 3 ouă mari
100 g

Crema de vanilie (Crème pâtissière)

păstaie de vanilie tăiată în lungime, doar semințele
1
gălbenușuri din 3 ouă mari
3
lapte
250 g
amidon de porumb
30 g
zahăr extrafin
70 g
frișcă lichidă grasă (cca. 48% grăsime) rece
250 g
zmeură mici
500 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porție

Proteine 8.3 g

Calorii 1790 kJ / 428 kcal

Grăsimi 25 g

Carbohidrați 42.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Fructele verii 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Brioșe trei feluri de ciocolată

50 min.

Cozonac Unguresc cu mac (Baigli cu mac)

3h 15 min.

Prăjitură cu morcovi și portocală, fără gluten

2h

Tort verde ombre

3h

Fulgi de ovăz cu mere coapte

1h

Biscuiți cu drajeuri de ciocolată

50 min.

Biscuiți cu susan

1h 25 min.

Bundt în trei straturi

1h 30 min.

Brioșe cu banane și caju

35 min.

Croissant

5h 20 min.

Chec cu lămâie la aburi

2h 20 min.

Souffle Cantuccini cu sos de cafea

Nu există evaluări

Afișare toate