Pastel de chocolate y chile

Pastel de chocolate y chile

3.6 5 ratings

Prep 15 min.

Total 1h 15 min.

10 rebanadas

Ingrediente

Pasta de chile

4 chiles anchos desvenados
300 g de agua muy caliente

Pastel

20 g de pan molido para espolvorear
150 g de azúcar moscabada
100 g de azúcar refinada
180 g de mantequilla
300 g de chocolate en polvo
5 huevos
110 g de harina
¼ cucharada de sal
1 ½ cucharada de polvo para hornear
1 cucharada de canela en polvo

Ganache

30 g de azúcar
230 g de crema para batir (30-40% grasa)
20 g de mantequilla
250 g de chocolate semi amargo en trozos

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 rebanada

Proteine 8 g

Calorii 2692 kJ / 641 kcal

Grăsimi 32 g

Fibre 3 g

Carbohidrați 83 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Dulce Tentación 9 rețete
Mexic

Thermomix® Sensor 43 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tarta con bizcocho de cerveza negra

3h 30 min.

Panqué con chocolates

1h

Galletas de mantequilla

50 min.

Tarta de pera

9h

Tarta de manzana

1h

Tarta de peras y almendra

1h 20 min.

Muffins con chispas de chocolate

1h

Tatin de pera

45 min.

Pastel de aceite de oliva y uvas

1h 40 min.

Lenguas de gato

40 min.

Panqué de plátano (vegano y sin gluten)

1h 30 min.

Red velvet cake

5h

Afișare toate