Pastel de chocolate y chile

Pastel de chocolate y chile

3.6 5 ratings

Prep 15 min.

Total 1h 15 min.

10 rebanadas

Ingrediente

Pasta de chile

4 chiles anchos desvenados
300 g de agua muy caliente

Pastel

20 g de pan molido para espolvorear
150 g de azúcar moscabada
100 g de azúcar refinada
180 g de mantequilla
300 g de chocolate en polvo
5 huevos
110 g de harina
¼ cucharada de sal
1 ½ cucharada de polvo para hornear
1 cucharada de canela en polvo

Ganache

30 g de azúcar
230 g de crema para batir (30-40% grasa)
20 g de mantequilla
250 g de chocolate semi amargo en trozos

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 rebanada

Proteine 8 g

Calorii 2692 kJ / 641 kcal

Grăsimi 32 g

Fibre 3 g

Carbohidrați 83 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Dulce Tentación 9 rețete
Mexic

Thermomix® Sensor 43 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cheesecake algodón japonés

1 Std. 45 Min

Galletas de matcha

1 Std. 10 Min

Cubiletes (Asturias)

1 Std. 50 Min

Volcán de chocolate

20 Min

Minicupcakes lemon pie

1 Std. 10 Min

Tarta vegana de plátano y coco

1 Std. 20 Min

Bizcochitos de calabaza con nueces al vapor

1 Std. 15 Min

Calendario de Adviento de galletas

1 Std. 10 Min

Tartaletas de chocolate con dulce de leche y nuez

2 Std.

Crêpes de piña colada

1 Std. 10 Min

Cake con corazón

4 Std.

Croissants de hojaldre rellenos de chocolate

3 Std. 35 Min

Afișare toate