Versiuni compatibile
Sourdough Starter Discard Cinnamon Raisin Bread
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 6 oz water
- 1 oz sugar
-
1
packet/envelope active dry yeast
sau 2 ¼ tsp active dry yeast - 16 oz all-purpose flour
- 4 ½ oz sourdough starter discard (unfed)
- 1 large egg
- 2 ½ oz unsalted butter, diced, room temperature, plus extra to grease
- ½ tsp salt, to taste
Filling
- 3 oz sugar
- 2 tsp all-purpose flour, plus extra to dust
- 1 tbsp ground cinnamon
- 1 large egg, whisked
- 4 oz raisins
- unsalted butter, melted, to brush (opțional)
- confectioners sugar, to sprinkle (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 slice
- Calorii
- 1188 kJ / 284 kcal
- Proteine
- 6 g
- Carbohidrați
- 51 g
- Grăsimi
- 7 g
- Grăsimi saturate
- 4 g
- Fibre
- 2 g
- Sodiu
- 112 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSourdough Starter Discard English Muffins
4h 10min
Pull-Apart Dinner Rolls
2 Std. 15 Min
Wonderful White Bread
5 Std.
Farmhouse White Sandwich Bread
1 Std. 30 Min
Flour Tortilla
1 Std.
Sandwich Bread
3 Std.
Sourdough Bread with Olives
5 Std. 20 Min
Apple Nut Bread
1 Std. 25 Min
Sticky Buns
3h 45min
Quick Flatbreads
20 Min
Cornbread
40 Min
Black Tahini Banana Bread
1 Std. 20 Min