Sourdough Starter Discard Cinnamon Raisin Bread
TM6 TM5

Sourdough Starter Discard Cinnamon Raisin Bread

4.7 (63 evaluări)

Ingrediente

  • 6 oz water
  • 1 oz sugar
  • 1 packet/envelope active dry yeast
    sau 2 ¼ tsp active dry yeast
  • 16 oz all-purpose flour
  • 4 ½ oz sourdough starter discard (unfed)
  • 1 large egg
  • 2 ½ oz unsalted butter, diced, room temperature, plus extra to grease
  • ½ tsp salt, to taste

Filling

  • 3 oz sugar
  • 2 tsp all-purpose flour, plus extra to dust
  • 1 tbsp ground cinnamon
  • 1 large egg, whisked
  • 4 oz raisins
  • unsalted butter, melted, to brush (opțional)
  • confectioners sugar, to sprinkle (opțional)

Valori nutritive
per 1 slice
Calorii
1188 kJ / 284 kcal
Proteine
6 g
Carbohidrați
51 g
Grăsimi
7 g
Grăsimi saturate
4 g
Fibre
2 g
Sodiu
112 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate