Versiuni compatibile
Sourdough Starter Discard Cinnamon Raisin Bread
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 6 oz water
- 1 oz sugar
-
1
packet/envelope active dry yeast
sau 2 ¼ tsp active dry yeast - 16 oz all-purpose flour
- 4 ½ oz sourdough starter discard (unfed)
- 1 large egg
- 2 ½ oz unsalted butter, diced, room temperature, plus extra to grease
- ½ tsp salt, to taste
Filling
- 3 oz sugar
- 2 tsp all-purpose flour, plus extra to dust
- 1 tbsp ground cinnamon
- 1 large egg, whisked
- 4 oz raisins
- unsalted butter, melted, to brush (opțional)
- confectioners sugar, to sprinkle (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 slice
- Calorii
- 1188 kJ / 284 kcal
- Proteine
- 6 g
- Carbohidrați
- 51 g
- Grăsimi
- 7 g
- Grăsimi saturate
- 4 g
- Fibre
- 2 g
- Sodiu
- 112 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateZucchini and Almond Pulp Bread
2j 30 menit
Wonderful White Bread
5 godz.
No Starter Sourdough Bread
23h
Sourdough Starter Discard English Muffins
4j 10 menit
Pretzel Bread
2h
Apple Fritter Bread
2h
Simple Mixing Bread
3j 20 menit
Apple Wheat Starter
72h 20min
Flour Tortilla
1h
Rustic Sourdough Bread
28 Std. 10 Min
Tangzhong Milk Bread
2 godz. 35 min
Conchas
3h 15min