Sous-vide hrušky se skořicovou omáčkou

Sous-vide hrušky se skořicovou omáčkou

4.7 6 ratings

Prep 20 min.

Total 2h 5 min.

4 porce

Ingrediente

120 gramů cukru
1 čajová lžička vanilkového cukru
1 ½ čajové lžičky mleté skořice
4 hrušky Williams, oloupané, bez jádřince, napůl
voda na ponoření sáčků
850 gramů vody (přibližně)
30 gramů citrónové šťávy (cca z půlky citrónu)

1 čajová lžička vitamínu C (kyseliny askorbové)
mandlové vločky orestované

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porci

Sodiu 3 mg

Proteine 2 g

Calorii 1024 kJ / 244 kcal

Grăsimi 3 g

Fibre 5.6 g

Grăsimi saturate 0.3 g

Carbohidrați 48 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Sous-vide TM6 s krytem mixovacích nožů 5 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Ořechovo-datlové hrudky

Ořechovo-datlové hrudky

45 min

Kokosky

Kokosky

1 godz.

Kávová zrna

Kávová zrna

1 godz. 15 min

Mangová RAW zmrzlina Exotic

Mangová RAW zmrzlina Exotic

5 min

Pekanové pralinky

Pekanové pralinky

2 godz. 40 min

Sachrův dort

Sachrův dort

2 godz. 20 min

Ořechové cukroví, slepované

Ořechové cukroví, slepované

1 godz. 50 min

Pohankové miništoly

Pohankové miništoly

1 godz. 50 min

Nadýchaný koláč se slaným karamelem

Nadýchaný koláč se slaným karamelem

1 godz. 40 min

Karamelové pralinky s lískovými oříšky

Karamelové pralinky s lískovými oříšky

4 godz. 55 min

Mandlová srdíčka s citrónovou polevou (bez lepku)

Mandlová srdíčka s citrónovou polevou (bez lepku)

3 godz.

Vánoční dort se sněhovými vločkami

Vánoční dort se sněhovými vločkami

4 godz.

Afișare toate