Brioșe tricolore

Brioșe tricolore

3.5 16 ratings

Prep 30 min.

Total 1h 30 min.

12 bucăți

Ingrediente

Compoziția de cacao

apă clocotită
70 g
cacao pudră, neîndulcită
20 g
praf de copt
¼ linguriță
unt topit
35 g
ulei de floarea soarelui
15 g
zahăr
100 g
sare de mare fină
1 priză
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
50 g
ou mare (63-73 g)
1
făină
90 g

Compoziția de vanilie

făină
130 g
praf de copt
1 linguriță
zahăr vanilat
1 linguriță
sare de mare fină
1 priză
lapte
70 g
unt tăiat cuburi
50 g
zahăr
80 g
albușuri de la ouă mari
2

Crema de fructe de pădure

fructe de pădure proaspete sau fructe de pădure congelate și dezghețate
100 g
unt moale
150 g
zahăr pudră
300 g
zahăr vanilat
1 lingură

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 bucată

Proteine 4.1 g

Calorii 1815 kJ / 434 kcal

Grăsimi 20.4 g

Carbohidrați 58.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Petrecere pentru cei mici 11 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cheesecake (copt)

7h 20 min.

Prăjitură cu cremă de lămâie

40 min.

Cheesecake cu caise și zmeură

5h 30 min.

Negresă

50 min.

Tartă de pere cu cremă de vanilie

2h

Prăjitură cu ciocolată

45 min.

Croissant

5h 20 min.

Rulouri cu stafide sultanine, măr și budincă

2h 40 min.

Gogoșele cu umplutură de ciocolată

1h 50 min.

Cozonac Unguresc cu mac (Baigli cu mac)

3h 15 min.

Tort Sacher

3h 30 min.

Tort de ciocolată și nuci, fără gluten

1h 10 min.

Afișare toate