Garten Focaccia

Garten Focaccia

4.5 47 evaluări

Prep 25 min.

Total 2h 10 min.

8 Stücke

Ingrediente

Wasser kalt
360 g
frische Germ (siehe Tipp)
20 g
Dinkelvollkornmehl
250 g
Weizenmehl, griffig
250 g
Olivenöl etwas mehr zum Einfetten und Beträufeln
40 g
Salz
2 TL
Rapsöl (hier kein Olivenöl verwenden)
4 - 5 EL
rote Zwiebeln in Scheiben (3 mm), für die Dekoration
Lauch in Ringen (5 mm), für die Dekoration
schwarze Oliven, entkernt für die Dekoration
Knoblauchzehen in Scheiben, für die Dekoration
Rosmarinblüten nach Geschmack, für die Dekoration
Rosmarin, frisch Nadeln abgezupft, für die Dekoration
Cocktailtomaten für die Dekoration
Fleur de Sel zum Bestreuen

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Stück

Sodiu 476 mg

Proteine 9 g

Calorii 1393 kJ / 333 kcal

Grăsimi 12 g

Fibre 6 g

Grăsimi saturate 2 g

Carbohidrați 46 g

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