Bolas de Berlim com manteiga de amendoim e molho de chocolate

Bolas de Berlim com manteiga de amendoim e molho de chocolate

5.0 7 ratings

Prep 40 min.

Total 3h 30 min.

40 unidades

Ingrediente

Creme de manteiga de amendoim

leite
250 g
açúcar
50 - 70 g
ovo
1
extrato de baunilha
½ c. chá de
manteiga de amendoim
80 g
amido de milho
35 g

Bolas de Berlim

açúcar
220 g
fermento de padeiro fresco esfarelado
20 g
leite
200 g
manteiga
80 g
gemas de ovo
4
farinha de trigo mais q.b. p/ polvilhar
500 g
sal
½ c. chá de
Óleo de girassol q.b. p/ untar, pincelar e fritar
água
250 g

Montagem e cobertura

chocolate preto (70% cacau) cortado em pedaços
100 g
leite
100 g
manteiga
20 g

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 unidade

Sodiu 32 mg

Proteine 3 g

Calorii 625 kJ / 149 kcal

Grăsimi 7 g

Fibre 0.9 g

Grăsimi saturate 3 g

Carbohidrați 18 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Momentos de partilha 15 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pão com recheio de maçã e noz

1 Std. 50 Min

Pão de banana com cobertura de queijo

1 Std. 30 Min

Tarte de chocolate e natas

12 Std. 20 Min

Muffins proteicos de baunilha a vapor

40 Min

Petits gâteaux de chocolate

8 Std. 45 Min

Cheesecake de chocolate e caramelo

1 Std. 15 Min

Fondant de chocolate

15 Min

Tabuleiros de massa folhada com ovos-moles e framboesa

1 Std. 30 Min

Bolo de crepes com crème brulée

2 Std. 30 Min

Sorvete de ananás e coco

8 Std.

Gelado de ananás e leite de coco

8 Std. 25 Min

Gelado no copo com molho de caramelo e crocante de chocolate

10 Std. 40 Min

Afișare toate