Mini éclairs de framboesa

Mini éclairs de framboesa

3.3 3 ratings

Prep 40 min.

Total 3h

48 unidades

Ingrediente

Recheio de framboesa

framboesa
250 g
250 g framboesa descongelada
leite
400 g
açúcar
100 - 150 g
extrato de baunilha
½ c. chá de
ovos
3
amido de milho
50 g

Massa choux

água
150 g
manteiga
80 g
açúcar
15 g
sal
1 pitada de
farinha tipo 55
120 g
ovos batidos
3

Montagem e cobertura

açúcar
200 g
clara de ovo
1

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 unidade

Sodiu 22 mg

Proteine 1 g

Calorii 289 kJ / 69 kcal

Grăsimi 2 g

Fibre 0.5 g

Grăsimi saturate 1 g

Carbohidrați 10 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Momentos de partilha 15 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Argolas de limão e canela

2h 15 min.

Muffins de maçã sem glúten

40 min.

Panacota de frutos do bosque light

7h

Queques de cenoura a vapor

50 min.

Arroz de chocolate

1h 5 min.

Mochis com recheio de gelado (Mochi aisukurimu)

1h

Delícia de morango

1h 30 min.

Panacota de matcha

2h

Iogurte gelado de ananás e de morango

20h

Paris Brest com morangos

2h 10 min.

Bolo gelado merengado de limão

13h 15 min.

Fondant de chocolate e castanha

1h 30 min.

Afișare toate