Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Aluat de choux
- 150 g apă
- 80 g unt nesărat, moale
- 1 priză sare de mare
- 2 linguriță zahăr extrafin
- 120 g făină
- 3 ou mijlociu (53-63 g)
Umplutură de cremă
- 130 g zahăr extrafin
- 1 păstaie de vanilie, tăiată în lungime, doar semințele scoase
- 250 g frișcă lichidă, 30-40% grăsime
- 250 g mascarpone
- 500 g fructe de pădure roșii, în amestec, proaspete
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 1370 kJ / 328 kcal
- Proteine
- 8.4 g
- Carbohidrați
- 23.7 g
- Grăsimi
- 21.6 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateChec cu iaurt
1sa 40 dk
Brioșe cu fructe și legume
30 menit
Banana Bread cu caise
1 godz. 20 min
Chec cu mere
50 min
Tartă cu mere
1 godz.
Brioșe cu afine
45 min
Brioșe fără gluten, cu ciocolată, fructe și fulgi de ovăz
30 menit
Prăjitură răsturnată cu prune și mure
1 godz.
Gogoșele cu umplutură de ciocolată
1 godz. 50 min
Tartă cu cheag de portocale
1 godz. 20 min
Gogoși cu ricotta și cremă de citrice
1 godz. 10 min
Far breton cu prune uscate
2j