Mini choux cu fructe de pădure

Mini choux cu fructe de pădure

3.6 7 evaluare
Prep 35 min.
Total 1h 10 min.
9 porții

Ingrediente

Aluat de choux
  • apă
    150 g
  • unt nesărat moale
    80 g
  • sare de mare
    1 priză
  • zahăr extrafin
    2 linguriță
  • făină
    120 g
  • ou mijlociu (53-63 g)
    3
Umplutură de cremă
  • zahăr extrafin
    130 g
  • păstaie de vanilie tăiată în lungime, doar semințele scoase
    1
  • frișcă lichidă, 30-40% grăsime
    250 g
  • mascarpone
    250 g
  • fructe de pădure roșii, în amestec, proaspete
    500 g

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 porție

Proteine 8.4 g
Calorii 1370 kJ / 328 kcal
Grăsimi 21.6 g
Carbohidrați 23.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate