Mini choux cu fructe de pădure
TM31 TM5 TM6

Mini choux cu fructe de pădure

4.0 (4 ratings)

Ingrediente

Aluat de choux

  • 150 g apă
  • 80 g unt nesărat, moale
  • 1 priză sare de mare
  • 2 linguriță zahăr extrafin
  • 120 g făină
  • 3 ou mijlociu (53-63 g)

Umplutură de cremă

  • 130 g zahăr extrafin
  • 1 păstaie de vanilie, tăiată în lungime, doar semințele scoase
  • 250 g frișcă lichidă, 30-40% grăsime
  • 250 g mascarpone
  • 500 g fructe de pădure roșii, în amestec, proaspete

Valori nutritive
per 1 porție
Calorii
1370 kJ / 328 kcal
Proteine
8.4 g
Carbohidrați
23.7 g
Grăsimi
21.6 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate