Dodol (Palm Sugar Glutinous Rice Sweet)

Dodol (Palm Sugar Glutinous Rice Sweet)

4.5 25 evaluare
Prep 5 min.
Total 2h 40 min.
25 pieces

Ingrediente

  • palm sugar (gula Melaka) cut in chunks (3 cm)
    227 g
  • caster sugar
    105 g
  • water
    1220 g
  • pandan leaves tied into knots
    4 - 5
  • glutinous rice flour
    150 g
  • white rice flour
    1 tbsp
  • coconut milk concentrated
    380 g
  • salt
    1 pinch
  • oil to grease
  • white vinegar
    15 g

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 piece

Sodiu 21 mg
Proteine 1 g
Calorii 435 kJ / 104 kcal
Grăsimi 3 g
Fibre 0 g
Grăsimi saturate 3 g
Carbohidrați 19 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate