Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 1 - 2 Knoblauchzehen, halbiert
- 10 g Kokosfett
- 1 ½ TL Salz, etwas mehr zum Abschmecken
- 30 g gelbe Currypaste
- 400 g Kokosmilch
- 1 EL Maisstärke, in 2 EL kaltem Wasser aufgelöst
- 1 rote Paprikaschote
-
180
g Romanesco
sau 180 g Brokkoli -
150
g schwarzer Reis (siehe Tipp)
sau 150 g roter Reis - 1000 g Wasser
- 1 EL Olivenöl
- 50 g Cashewkerne
- 2 EL Kokosfett (10 g)
- 300 g Hühnerfilets, in Würfeln (ca. 2 cm)
- etwas Pfeffer, frisch gemahlen
- 2 Zweiglein Koriander, frisch, gehackt, zum Dekorieren (opțional)
- etwas schwarzer Sesam, zum Dekorieren (opțional)
- Sprossen, frisch (z. B. Zwiebelsprossen) zum Dekorieren (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 3652 kJ / 873 kcal
- Proteine
- 36 g
- Carbohidrați
- 61 g
- Grăsimi
- 49 g
- Grăsimi saturate
- 32 g
- Fibre
- 6 g
- Sodiu
- 1328 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateWurstknödel
1 godz. 20 min
Rahmgemüse mit Wurstschüsserl
40 Min
Gebackene Schinkenfleckerl
1 Std.
Cremige Schinkennudeln überbacken
1 Std.
Chili con Carne
50 menit
Gemüsecurry mit Putenwürfeln
1 Std.
Hackfleischbällchen mit Tomatensauce
45 Min
Kokoscurry mit Huhn
45 Min
Fisolengulasch
1h 10min
Rindfleisch in Pilz-Sahne-Sauce
1 Std.
Beef Wellington mit Rotwein-Jus und Champignon-Duxelle
2h 30min
Bayerischer Leberkäse
14 Std. 30 Min