Versiuni compatibile
Orientalne bułeczki na parze z mięsem drobiowym z rosołu
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Ciasto
- 170 g mleka, w temp. pokojowej
-
10
g świeżych drożdży, pokruszonych
sau 1 łyżeczka suchych drożdży (patrz wskazówka) - 15 g cukru
- 300 g mąki pszennej
- ¾ łyżeczki proszku do pieczenia
- 25 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
Farsz
- 2 ząbki czosnku
- 10 - 15 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 10 g czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 70 g cebuli, przekrojonej na pół
- 25 g oleju rzepakowego (patrz wariant)
- 350 g mięsa drobiowego, ugotowanego, np. z rosołu, pokrojonego na kawałki
- 15 g sosu sojowego
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ½ łyżeczki przyprawy chińskiej 5 smaków, w proszku (opțional)
- ½ łyżeczki soli
Formowanie i gotowanie
- mąka pszenna, do oprószenia blatu
- 400 g wody
- szczypiorek, świeży, posiekany, do podania
- Valori nutritive
- per 1 sztukę
- Calorii
- 761.4 kJ / 182 kcal
- Proteine
- 7.8 g
- Carbohidrați
- 19.3 g
- Grăsimi
- 8.1 g
- Grăsimi saturate
- 1.7 g
- Fibre
- 0.9 g
- Sodiu
- 187.4 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateZapiekanka z ziemniakami i makaronem
1ωρ. 30 λεπτ.
Kurczak w cytrynowym sosie z tagliatelle z cukinii (TM6)
30 λεπτ.
Pieczone piersi z kurczaka w pięciu smakach z ryżem i warzywami
1h 20 min
Różowe pity z patelni z szarpanym kurczakiem
1h 25min
Spiralizowana dynia z białą kiełbasą, gorgonzolą i orzechami (TM6)
25 Min
Kurczak w cytrynowym sosie z tagliatelle z cukinii (TM5)
30 λεπτ.
Roladka z kurczaka i frytki z marchewki
1ωρ.
Polędwiczki w sosie z suszonych pomidorów
50 λεπτ.
Roladki schabowe z oscypkiem
1 Std. 15 Min
Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem
40 λεπτ.
Cordon bleu z kurczaka
20 min
Schab duszony w sosie
50 λεπτ.