Dispozitive și accesorii
櫻花乳酪慕斯
Prep 10 min.
Total 4h 30 min.
8 人份
Ingrediente
餅乾層
-
奶油 切小塊40 克
-
消化餅 剝小塊80 克
幕斯體
-
鮮奶油200 克
-
奶油乳酪 (室溫軟化)300 克
-
冰糖粉50 - 80 克
-
吉利丁片 先以冷水泡軟,擠乾備用3 - 4 片
櫻花鏡面果凍
-
冷開水120 克
-
檸檬汁10 克
-
細砂糖15 克
-
吉利丁片 以冷水泡軟,擠乾備用2 片
-
鹽漬櫻花 洗去鹽份 (裝飾用)
-
檸檬皮屑 (裝飾用)
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 人份
Sodiu
167.2 mg
Proteine
3.6 g
Calorii
1448.9 kJ /
346 kcal
Grăsimi
28.1 g
Fibre
0.3 g
Grăsimi saturate
52 g
Carbohidrați
20.7 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
星級主廚 陳嬿如
4 rețete
Taiwan
Taiwan