Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
白麵種
- 100 克 高筋麵粉
- 65 克 水
- 2 克 鹽
- 1 克 乾酵母粉
歐式香腸
- 30 克 紅酒
- 100 克 歐式香腸 ,切片(約1公分)
- 30 克 黑芝麻
- 30 克 白芝麻
- 20 克 純芝麻油
麵糰
- 250 克 高筋麵粉
- 20 克 糖
- 50 克 全麥麵粉
- 3 克 乾酵母粉
- 180 克 水
- 1 茶匙 鹽
- 90 克 核桃 ,先以烤箱150°C烘烤
- 90 克 葡萄乾
- Valori nutritive
- per 1 個
- Calorii
- 3521.5 kJ / 842.5 kcal
- Proteine
- 24.7 g
- Carbohidrați
- 105.4 g
- Grăsimi
- 36.9 g
- Grăsimi saturate
- 15.5 g
- Fibre
- 7.4 g
- Sodiu
- 402.8 mg