Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 600 克 鸡爪 ,剪去指甲提前焯水,一切二
- 80 克 花生仁 ,带皮的
- 10 - 12 只 干香菇 ,水里浸泡2-3小时,一切二
- 2 片 姜
- 1300 克 水
- 10 克 盐 ,依个人口味调整
- 20 克 料酒
- 1 小撮 白胡椒粉
- Valori nutritive
- per 1 人份
- Calorii
- 1488 kJ / 356 kcal
- Proteine
- 27.2 g
- Carbohidrați
- 8.9 g
- Grăsimi
- 23.7 g
- Grăsimi saturate
- 5.1 g
- Fibre
- 2.1 g
- Sodiu
- 1136.6 mg